Alcanzar un nivel profesional en francés de cocina
Aprende el vocabulario, las expresiones y las habilidades lingüísticas necesarias para trabajar en cocinas profesionales francófonas. Este curso te prepara para comprender y seguir instrucciones, interactuar con el equipo y trabajar eficazmente en un entorno culinario.
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Descubre el francés para la cocina
El francés para la cocina está especialmente diseñado para profesionales o estudiantes que deseen trabajar en cocinas francesas. Aprenderás a dominar el vocabulario culinario, a comprender las instrucciones y a relacionarte eficazmente con tus colegas y cocineros en un entorno profesional.
Habilidades desarrolladas en francés para cocinar
Este curso se centra en: – Vocabulario culinario específico: ingredientes, utensilios, técnicas de preparación. – Comprensión de instrucciones y recetas en francés. – Comunicación oral para trabajar con el equipo de cocina y satisfacer las expectativas del chef. – Adaptación a la cultura profesional de las cocinas francesas.
Aprender francés para la cocina
El aprendizaje se centra en situaciones prácticas que se dan en la cocina: leer recetas, realizar tareas basadas en instrucciones orales o escritas, interactuar como parte de un equipo y respetar las normas profesionales y culturales. El material incluye vídeos, fichas de recetas y ejercicios prácticos.
Objetivos y aplicaciones prácticas del francés para la cocina
Este curso te permitirá: – Comprender términos técnicos e instrucciones específicas en la cocina. – Trabajar eficazmente con un equipo francófono en un restaurante o cocina profesional. – Preparar y elaborar platos según las normas francesas. – Integrarte en las cocinas francesas respetando los códigos lingüísticos y culturales.
Desayuno internacional
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